职位描述
岗位职责
1.统筹景区酒店与餐饮业务的整体运营,制定并执行年度经营计划,达成营收、利润及客户满意度目标。
2.组建并管理高效团队,负责员工招聘、培训、考核及企业文化落地,提升团队专业素养与服务意识。
3.优化客房预订、接待、客房服务流程,确保设施设备维护及卫生安全标准;
4.主导餐厅业务运营,把控菜品质量、成本及食品安全,策划特色餐饮活动。
5.结合景区资源,制定品牌营销策略,拓展线上线下渠道,提升酒店知名度和入住率。
6.监督预算执行,优化采购、能耗及人力成本,提升整体经营效益。
7.维护重要客户及合作伙伴关系,处理重大投诉,保障宾客体验与口碑。
8.确保酒店运营符合行业法规、消防及卫生标准,制定应急预案并落实安全管理。
任职要求
1.专科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先;
2.5年以上中高端酒店或景区度假村管理经验,3年以上总经理或同等岗位经验,熟悉餐饮业务者优先。
3.具备全局战略思维及执行力,能独立制定并落地经营策略;
4.优秀的团队领导力、跨部门协调能力及抗压能力;
5.敏锐的市场洞察力,擅长资源整合与创新营销。
6.责任心强,服务意识突出,具备良好的职业道德与合规意识。
7.持有酒店职业经理人证书、熟悉景区文旅业态、具备本地资源者优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕