1. 负责菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。

2. 根据食材、口感和客人的要求，调整菜品的配方。

3. 熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧，能独立完成菜品的制作。

4. 保证菜品的质量和数量，严格遵守食品安全卫生规定。

任职要求：

1. 具备三年以上中餐厨师经验。

2. 热爱中餐文化，对菜品有独到见解。

3. 对菜品有极高的要求，并能够在快节奏的环境下工作。