职位详情
餐饮营运总监
2-3万
北京欢娱企业管理有限公司
北京
3-5年
大专
08-31
工作地址

五道口(地铁站)

职位描述

岗位职责:
1、负责门店盈利模型打造、门店定位分析及商圈调研、门店产品定位等;
2、负责店面运营管理,包括装修设计对接、人员招聘、培训和管理等方面工作,确保店面运营效率和服务质量,提高客户满意度和品牌形象;
3、负责制定门店长期、短期年度和月度计划,监督督促完成各项任务和经营指标,并对经营情况进行分析;
4、负责品质管理,包括食品安全、卫生管理、服务质量等方面。完善集团各品牌品质标准化和服务质量;
5、领导和管理团队,进行人员梯队建设,完成人力储备,提高团队绩效和工作效率;
6、对品牌所辖门店营业额、利润、客户满意度、员工发展等综合运营指标的达成;
7、执行新店开业流程,与其他职能部门保持良好沟通,确保新店前期准备工作按时完成,顺利开业;
任职要求:
1、大专及以上学历,餐饮管理、市场营销管理或相关专业优先考虑;
2、具备丰富的餐饮运营管理经验,有连锁知名餐饮品牌同岗位三年以上经验优先,熟悉餐饮行业的市场和竞争环境;
3、具备良好的领导能力和团队管理能力,能够激励团队成员实现运营目标;
4、具备强烈的目标导向和结果导向,能够在压力下保持良好的工作状态和运营质量;
5、有连锁餐饮门店侧标准化流程建立和运营管理经验者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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