职位详情
餐饮运营总监
2.5-4万
麦多和(北京)
北京
5-10年
大专
06-13
工作地址

东铁匠营街道扑满山1号楼1901

职位描述

岗位职责:

1、目标达成:负责直营店和加盟店管理,通过对公司战略的分解与落地,组织制定和执行匹配战略实施的市场、渠道、人员、产品等管理举措,切实保证月度、季度、年度各项经营目标的达成;
2、效能提升:负责完善营运管理和业务流程体系,提升营运整体组织效能,确保整体的营运管理产出符合公司标准和要求;
3、加盟商管理机制完善:建立和完善全国加盟商的沟通机制与信息渠道,及时获取加盟商的意见反馈,并对加盟商进行正向引导和激励,确保双方利益一致,共同奋进;
4、门店赋能机制:通过有效的培训与交流,对门店运营、食安管控、员工激励,舆情应对等各方面管理工作予以指导与赋能,确保符合集团统一的流程和标准;
5、食品安全管理:协同质量管理部门完善和执行全国范围内门店的食品安全管理体系;
6、品牌管理:协同推进市场、品牌、策划推广相关工作在各区域的落地执行,提升品牌影响力,强化各地消费者对公司品牌的认知;
7、团队管理:搭建和完善营运端人才梯队建设,营造符合公司核心价值观的工作氛围;
8、信息反馈:收集市场需求给到研发部、市场部等协助完成推广策略、新品研发反馈意见;
9、执行新店开业流程,与其他职能部门保持良好沟通,确保新店前期准备工作按时完成,顺利开业。

任职要求:

1、大专以上学历;
2、十年以上餐饮工作经历,五年以上连锁餐饮运营经验;
3、具备搭建连锁餐饮公司运营体系的能力,善于目标分解、团队搭建、人员激励与赋能,拥有丰富的直营加盟管理经验;
4、商业敏感度和市场洞察力,较强的职业素养,为人正派,恪守商业道德,认同并积极拥护公司价值观。


职位福利:五险一金、年终分红、带薪年假、补充医疗保险、弹性工作、项目奖金、大牛带队、春节假

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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