岗位职责：
1、负责设计和更新餐厅的菜单，确保菜品的多样性和创新性。
2、定期评估菜单的效果，并根据市场需求和顾客反馈进行调整。
3、管理厨房团队，包括厨师、帮厨和其他厨房工作人员。
4、制定并执行厨房操作流程和标准，确保食品安全和卫生。
5、监督厨房设备的维护和保养，确保其正常运行。
6、监控库存，减少浪费，合理控制食品成本。
7、定期组织培训课程，分享最新的烹饪技术和食品安全知识。
任职要求：有后厨管理3-5年经验，年龄30-40岁
岗位福利：包食宿，每月员工团建
行业经验：有餐饮后厨管理3-5年经验