请注意是研发岗位招聘,要求必须有西点/蛋糕/甜品研发经验
工作时间
8:30-18:00,午休一个半小时,周天休息
公司可提供食宿
岗位职责:
1.依据市场需求,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行;
2.负责西点类、蛋糕类产品的研发工作;
3.构建新品研发、产品升级、优化迭代流程,带领研发团队高效开展研发工作;
4.负责产品研发后的试产工作,确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成。
职位要求:
1.中专以上学历,专业不限,25-40岁之间;
2.西点、蛋糕等相关产品5年以上研发管理经验---此项为硬性条件;
3.熟悉西点蛋糕类原材料、生产工艺及流程;
4.具有较强的学习能力、愿意接受新事物、洞察西点市场前延风向标,并可将想法创意落地--有优秀案例者优先;
5.可熟练使用基础办公软件,并梳理产品SOP标准;
6.熟悉基础原材料、制作设备特质、价格等,给予原料选用一定的建议, 同时注重成本控制。