职位详情
呼市区域自助餐运营总监
1.8-2.5万
内蒙古额尔敦实业(集团)股份有限公司
呼和浩特
3-5年
大专
09-22
工作地址

内蒙古润创冷链物流有限责任公司内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司

职位描述
岗位职责:
1、熟悉并遵守企业的各项规章制度;
2、建立、修订及执行公司战略规划及与日常营运相关的制度体系、业务流程;
3、完成经营规章制度和细则制定,制定系统年度工作计划,制定标准化、规范化的运营管理体系并优化完善;
4、负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告,定期为公司提出企业经营状况分析和前景预测报告;
5、密切关注餐饮产业动向和趋势,评估重大政策信息导向,为本企业运营发展提出可行性意见和建议;
6、负责审查部门提交的各项工作汇报,评估工作效率,并对存在的问题加以处理,定期听取直接下级述职,并做出工作评定;
7、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚;
8、督导和协调各店的工作,建设和发展优秀的营运管理队伍;
9、协助门店定期组织大检查工作,并对存在的问题负责落实;
10、跟踪并落实每周夜班值班巡检记录,并对不符合项督促门店整改复查;
11、及时跟踪客人投诉,全面掌握门店服务状态,评估服务质量,指导门店服务质量的综合检查、考核工作;
12、辅助完成新开门店前期的筹备工作;
13、完成公司领导交办的其它工作。
任职资格:
1.有连锁自助餐品牌运营管理经验3年以上;
2.有很好的组织协调能力,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能;
3.熟悉餐饮营运运作,具有先进的管理理念、极强的战略制定与实施能力;
4.专科(含)以上学历;
5.餐饮工作经验8年以上,或酒店工作经验8年以上。
具体依据门店位置派店,工作范围在呼市。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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