岗位职责：
1. 负责预制菜生产车间的日常管理工作。
2. 确保生产流程的顺畅，提高生产效率。
3. 监督产品质量，确保符合公司标准。
4. 负责车间员工的管理和培训。

岗位要求：
1. 具备5年以上预制菜行业生产管理经验。
2. 熟悉生产流程和品质管理。
3. 具备良好的团队领导能力和沟通协调能力。
4. 有较强的责任心，能适应快节奏的工作环境。