1、全面协调车间工作，组织实施生产部下达的生产计划，保质保量地完成生产任务；
2、负责建立生产、设备操作规程，确保生产人员及时有效获得培训，并保证有效执行；
3、确保生产车间内各加工区域、设备领域、能源供应与使用领域内食品安全防护措施的有效性；
4、负责生产加工过程的计量管理工作，确保生产过程中监视和测量设备及计量结果的有效性；
5、负责办理生产车间特种设备的相关证件；
6、严格控制污染源及废弃物管理；
7、贯彻、执行本部门的成本控制目标；
8、负责各生产记录的审核、保存，批记录的整理，交生产经理审核，然后交付质量部审核统一装订存档；
9、对部门安全工作的落实进行监督、跟进；
10、处理车间的突发应急事件，并及时向上级汇报事件处理进展情况；
11、负责产品标识和可追塑性标识的实施和控制；
12、负责物料平衡计算，进行数据分析。
13、负责生产人员绩效定额的统计和分析。
要求：
年龄35-50岁以上，有过灌装车间管理经验者优先，生产期间接受加班。