负责整体餐厅服务的规划与管理,了解客户需求,规范服务,提供热情、周到、高效的餐饮服务,确保食品质量和安全,优化顾客体验。
大专以上学历
管理、烹饪、酒店管理、营养学或相关专业
烹饪类、管理类、成本分析类、团队建设类、沟通类培训
至少3年以上的餐饮行业管理经验,有大型食堂或连锁餐厅管理经验者优先,形象气质佳,仪表端庄
必须精通团队管理和餐饮管理,包括但不限于餐品摆放管理、餐厅业务流程制定与执行等
具备良好的沟通协调能力,善于团队合作,具备解决问题的能力和应急处理经验
身心健康,无传染类疾病,无精神疾患