职位描述
- 设备全周期管理
- 制定设备采购、安装、调试计划，确保符合屠宰工艺（如脱毛、分割、制冷）需求。
- 组织设备验收，培训操作人员掌握安全规范（如急停装置使用）。
- 维护与故障处理
- 建立预防性维护体系，定期检修关键设备（如屠宰线、真空包装机），减少停机。
- 快速响应故障，分析原因并优化（如调整输送带张力解决卡鸭问题）。
- 配件与成本管理
- 管理备品备件库存，控制维修成本（如通过润滑管理延长轴承寿命）。
- 安全与合规
- 监督特种设备（如锅炉、压力容器）年检，确保符合《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》。
- 组织安全培训，防范机械伤害、电气事故等风险。
- 团队与协作
- 领导维修团队，与生产部门协调设备运行参数（如根据订单量调整屠宰线速度）。
任职要求：
- 专业背景
- 大专及以上学历，机械/电气/食品工程相关专业，3年以上食品设备管理经验。
- 技术能力
- 熟悉屠宰设备（如脱毛机、预冷池）原理及维护，掌握PLC编程、制冷系统调试技能。
- 管理能力
- 能制定维护计划并考核团队绩效（如故障响应时间≤30分钟）。
- 安全意识
- 持有电工证/特种设备安全管理员证，熟悉《安全生产法》及屠宰行业法规。
- 职业素养
- 责任心强，能适应屠宰高峰期（如节假日）的应急维修任务。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕