客户技术支持：

• 为使用公司面粉生产小笼包、手工鲜包、工业包子、花样馒头等面点的客户（包括连锁餐饮、中央厨房、食品工厂、个体商户等）提供专业的技术咨询、问题诊断与解决方案。

• 深入客户现场，指导生产工艺优化（如和面、发酵、压面、成型、醒发、蒸制等环节），解决产品出现的口感、色泽、结构、稳定性、复热性、开裂、塌陷、收口等技术难题。

• 针对客户的具体设备、工艺和产品要求，提供面粉应用方案和工艺参数建议。

新客户应用支持：

• 协助销售团队进行新客户开发，提供面粉应用测试服务，确保客户使用公司面粉能成功制作出符合要求的目标产品。

• 为新客户提供初始工艺设定和操作人员基础培训。

产品开发与优化支持：

• 与公司研发部门紧密合作，反馈市场趋势和客户需求。

• 参与基于公司面粉的新面点产品（尤其是包子馒头类）的开发或现有产品的优化测试，提供工艺可行性评估和应用建议。

• 测试公司新开发或改良的面粉在目标产品（包子、馒头）中的应用性能。

技术培训与指导：

• 面向客户（技术人员、生产主管、操作工）及公司内部销售、客服人员，组织和实施包子、馒头类产品的制作工艺、面粉特性、问题解决等技术培训。

• 制作清晰易懂的技术资料、操作手册、常见问题解答（FAQ）和解决方案集锦。

市场与竞品分析：

• 收集市场上同类面点产品（特别是包子馒头类）的技术信息、流行趋势和竞品面粉的应用情况，为公司产品改进和市场策略提供依据。

客户反馈收集与处理：

• 系统收集、整理和分析客户在使用公司面粉制作包子馒头过程中遇到的技术问题和反馈，及时向研发、生产和质量部门传递，推动内部改进。

• 7.能长期出差