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食品品控主管/经理
7000-14000元
江苏谷百分食品科技有限公司
无锡
3-5年
本科
01-08
工作地址

江苏谷百分食品科技有限公司

职位描述

江苏谷百分食品科技有限公司,产品研究始于2019年,主流业务始于2022年,整合了台湾烘培原料巨头企业德麦与全国吐司头部品牌爸爸糖的核心优势,是一家专注贝果研发、生产为核心的大型食品科技公司;深耕全国市场,产业链覆盖上下游及终端市场,实现了从原料、研发、生产到销售的全方位布局,年均产值千万级,目前依托爸爸糖的终端市场经验及德麦的原料技术,开发出“000系列”“经典系列”等贝果产品,服务于商超、电商、茶饮等渠道客户,通过共赢合作意在推动贝果市场发展、应用普及,致力于让贝果产品成为仅次于吐司的第二大烘焙主食!

我们是一支年轻有活力的团队,也是有匠心,坚守,专注的大家庭,期待优秀的你加入我们,双向赋能,共创佳绩!

岗位职责:

1.体系构建与维护:主导质量管理体系文件编制、修订及工厂落地执行,确保合规性与一致性;

2.实验室标准化管理:制定实验室布局与设备配置标准,统筹仪器设备校准、试剂安全管理及检测记录动态更新;

3.全周期实验检测:指导原辅料/半成品/成品检测,审核产成品的出厂单和出厂检验报告;

4.供应商资质管控:实施供应商质量评价,包括资质合规性核查、产品质量追溯等,规范管理资质文件,基于评价结果为采购部门的供应商寻源提供建议;

5.生产过程监管:制定车间品控规范标准,监督实施落地,覆盖环境卫生、员工操作,确保关键控制点达标;

6.内外审事务对接:统筹产品企业标准备案及年审工作,协调推进工厂内部质量自检、总部质量抽检,成品外部送检,确保各类审核、检测流程合规高效,数据准确可追溯;

7.质量投诉闭环管理:联动生产部门调查品质类投诉,分析原因及制定改进措施,输出风险预警与处理建议;

8.质量全流程把控:熟悉全流程质量管控逻辑,高效联动部门各小组快速响应解决常规质量问题与突发情况,定期统筹数据复盘分析,牵头整改与成果落地,持续降低质量风险。

9.团队管理与人员培养:定期开展人员培训赋能,构建部门内人才梯队

任职资格

1.本科及以上学历,食品加工与安全、质量管理、生物工程等相关专业优先

2.5年以上食品制造业品控经验,烘焙食品长保,短保类行业经验优先

3.熟悉生产全流程管控;熟悉HACCP、ISO 22000等体系标准,掌握食品检测方法与标准,能制定质量方案,熟练使用办公及质量统计工具,具备基础数据分析能力

4.具备统筹管理与跨部门协调能力,能快速处理质量异常,有敏锐的质量风险识别力与学习力,可及时掌握行业新规与技术

5.责任心强、原则性高、爱岗敬业、细致严谨、吃苦耐劳、认真负责、严于律己,身体健康,品行端正,无不良嗜好

薪酬福利:

1.福利保障:五险一金、带薪年假、节日福利等齐全

2.全球化产品展厅+办公室+自动化工厂办公环境加持

3.不定期举行团建,员工生日会福利

4.办公室下午茶,咖啡自由

5.早九晚六,午休1h,,提供工作餐,周日休息,法定节假日正常

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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