高端餐饮店长
岗位职责:
1.维护及接待客户。制定并执行餐厅的经营计划,包括销售目标、成本控制目标等,确保餐厅的盈利。
2.监督餐厅的日常运营,包括餐厅的清洁、设备维护、食品安全等,确保餐厅的正常运转。
3. 每月盘点,成本的控制等。
4.合理安排员工的工作岗位和工作任务,提高员工的工作效率,
5.培训和管理员工,提高员工的服务水平和工作技能。
6.制定员工的绩效考核制度,激励员工的工作积极性。
7.处理员工的投诉和问题,维护良好的员工关系。
8.组织员工的团队建设活动,增强员工的凝聚力和团队合作精神。
9.确保餐厅提供优质的客户服务,满足客户的需求和期望。
10.处理客户的投诉和问题,及时解决客户的不满,提高客户的满意度。
11.收集客户的反馈意见,不断改进餐厅的服务和菜品质量。
任职要求:
1. 形象好气质佳,有优秀的服务意识和沟通能力
2.从事5年以上人均300-500以上高端餐饮会所经验
3. 较强的应变处事能力
4. 有独立管理运营过高端餐饮店长的经验。