品牌：胡叨叨砂锅焗海鲜
岗位职责：
1. 全面负责前厅的运营管理，包括服务、收银、预订、迎宾等环节，对前厅整体服务质量和顾客满意度负责；
2. 制定并优化前厅服务流程、标准和规范，并监督执行；
3. 负责前厅团队的招聘、培训、排班、绩效考核、激励与发展；
4. 管理前厅物料的申领、使用和盘点，控制损耗；
5. 深入一线，现场指导、监督领班和服务员工作，及时解决服务中的问题；
6. 分析顾客反馈（包括线上评价），推动服务改进和客户体验提升；
7. 与后厨保持密切沟通协作，确保菜品传递效率和质量；
8. 合理安排座位，提高翻台率；
9 . 负责前厅区域的成本控制和营收管理 。
任职要求：
1. 形象气质佳，具有三年以上前厅管理相关工作经验；
2. 熟练掌握餐厅前台服务标准及操作规范；
3. 具备较强的团队管理、协调和沟通能力；
4. 具备高度的责任心和服务意识。