职位详情
案板师
5000-6000元
湖南范爷餐饮管理有限公司
长沙
3-5年
不限
10-14
工作地址

观沙岭街道

职位描述
岗位内容：
1. 根据菜谱和工艺要求，进行食材切配、烹饪和摆盘。
2. 负责厨房卫生及设备的清洁与维护。
3. 根据客单和厨师（炉头）的指令，快速、准确地将配好的食材递送，保障出餐速度和效率。

任职要求：
1. 3年以上餐厅案板工作经验，熟悉常见食材的切配规范和储存要求。
2. 具备基本的食品安全与卫生知识。
3. 具备团队合作精神和责任心，工作认真严谨，对食品有高度的自我要求。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

湖南范爷餐饮管理有限公司

餐饮服务

20人以下 |

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