公司背景：
深圳地铁集团，正编
岗位概括：
主要是负责接待公司集团总裁 总经理等宴席的统筹（是给集团领导做商务餐饮接待的，有点类似高级私房菜）
工作职责：
1、服务团队管理:负责接待服务员、领班的日常排班及绩效管理；监督服务标准执行（如仪容仪表、服务话术、应急处理）。
2、客户接待执行:统筹政企客户到访接待流程（迎宾、引导、会议支持、礼品馈赠）；跟进客户反馈，协调解决服务投诉。
3、活动执行支持:配合品牌活动组布置宴会场景，确保活动流程顺畅（如茶歇服务、菜品呈现）
岗位要求：
1. 基础条件
• 教育背景：本科及以上学历，酒店管理、商务礼仪、市场营销或相关专业优先。
• 工作经验：3年以上高端VIP（总裁级别公司高管或政府官员）商务餐饮统筹接待经验。
2. 核心能力
• 需求洞察与创新力：能通过细节观察（如宾客微表情、用餐进度）预判需求，提供超出预期的服务设计。
• 危机处理与抗压性：在高压环境下保持冷静，曾成功处理过重大接待事故（如重要嘉宾缺席、食材供应链中断）。
3. 专业技能
• 熟悉高端餐饮服务标准、宴会流程及礼仪规范，掌握HACCP食品安全管理体系。