食品研发主管
1-1.5万
天津 大专
大沽街道临港经济区渤海四十路3119号
岗位职责:
1、负责公司调味品、果汁饮品、功能饮料的新项目研发,根据市场需求研发调制各类新产品,负责各类产品研发的应用试验。
2、承担所研制产品的质量标准、生产工艺、配方等技术性文件的制定工作。
3、负责所研制产品的试产和现场工艺跟踪指导。
4、整合产品原辅料信息。市场销售信息、客户反馈信息等,精进和调整在售产品配方、工艺,提升产品品质,降低成本。
5、能够时刻了解行业潮流趋势,并提出自己独特的分析建议。
6、具有大健康行业及药食同源类原料应用研究的经验。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、食品营养与健康、食品质量和中药学类相关专业。
2、三年以上液体饮料、固体饮料、功能饮料等产品研发、工艺工程师经验。
3、能够独立研发产品,独立完成产品安全量产的工艺。
4、熟悉番茄制品和饮料的生产设备与原料供应商。
5、熟悉食品的质量控制,具备对HACCP的分析能力,能够独立解决发生的质量和工艺问题。
6、具有较强的创新能力,分析问题能力,具备良好的沟通能力和团队协作能力。
7、具有果汁饮料和功能饮料原料应用研究经验的优先考虑。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕