岗位职责:
1、全面负责工厂生产计划、产能交付、效率提升、成本管控,保障订单准时交付;
2、主导调味油生产工艺优化、品质稳定、损耗控制,降低生产成本;
3、精通复合调味油配方调配、风味稳定、货架期管控优先
4、 负责食品安全、质量管控,杜绝食品安全事故,应对监管检查;
5、统筹设备维护、现场 6S、安全生产、消防环保等工厂运营管理;
6、 配合研发完成新品中试、量产落地,保障产品稳定生产;
任职要求:
1、专业、学历:大专及以上学历,食品科学与工程、油脂工程、农产品加工等相关专业优先;
2、主导过工厂扩建、产线升级、体系认证优先;
3、工作年限:8 年以上有大型调味油 / 食用油 / 香油 / 辣椒油生产管理经验,3 年以上调味油生产厂长 / 生产总监同岗位经验;
4、精通调味油全工艺流程;
5、专业技能:熟悉食品SC 生产许可、HACCP、ISO22000、GMP管理体系;掌握调味油酸价、过氧化值、水分、杂质、香气稳定等核心质量标准;
6、精通调味油全产业链生产工艺,能快速解决生产、品质、设备核心故障。
7、极强的现场 6S 管理、安全生产、合规管控能力。
8、熟悉调味油原料(芝麻、辣椒、花椒、植物油)特性与质量验收标准。
福利:免费培训 + 社保 + 法定节假日 + 节日福利 + 旅游 + 包住 + 巨大的晋升空间。
一个优秀的团队时刻在等待优秀的人,我们不是想找几个人一起上班,而是在找志同道合的人一起奋斗。
工作地址:开封尉氏福聚路辅路(开封尉氏文化中路粮店街交叉口附近)
面试地址:郑州高新区冬青街20号院