1、经营计划、总结管理：参与制定公司三年战略规划和年度经营计划，执行质量数据分析，协助编制部门战略规划、年度经营计划和年度预算，执行并实施管控。
2、品质及食品安全管理体系建设：组织制定品质管理制度&流程，并指导、监督分子公司执行，确保产品品质的稳定与食品安全
3、产品生产经营现场质量安全监管：组织/指导生产经营单位质量与食品安全工作检核与辅导、奖惩；
4、团队管理：生产经营单位品质负责人工作的检核与辅导；协同生产经营单位，品质经理和主管的招聘、培育、绩效考核、任免；食品安全内训讲师选择、培训、考核和认证；组织生产经营单位食品安全管理员培训计划及考核；质量与食品安全知识宣传、培训、竞赛；
5、食品安全企业标准备案申请（修订）登记。