职位详情
食堂餐馆经理
5000-10000元
广东三苏文化旅游集团有限公司
江门
5-10年
大专
04-30
工作地址

江门市-鹤山市-古劳镇沅江路

职位描述
岗位职责
一、餐厅全面运营管理
1、负责餐厅日常运营管理，确保高品质的餐饮服务体验；
2、制定并执行餐厅年度/季度经营计划，达成营收目标；
4、监控餐厅报表，优化成本结构，提升经营利润
二、品质管控与服务管理
1、严格执行食品安全和卫生管理制度；
2、定期检查食材质量，确保供应链安全；
3、维护餐厅设施设备，保障正常运营；
4、建立标准化服务流程，提升顾客满意度；
5、定期收集顾客反馈，持续优化产品和服务；
三、团队建设与管理
1、管理餐饮团队（含厨师、服务、保洁等）；
2、提升团队专业技能和服务意识，打造高效团队
任职要求

  1. 基本条件

    • 年龄：28-40岁

    • 学历：大专及以上（酒店管理、餐饮管理专业优先）

    • 经验：5年以上中高端餐厅管理经验，有连锁餐饮经验者优先

  2. 专业能力

    • 精通餐厅运营全流程管理

    • 具备出色的成本管控能力

    • 持有食品安全管理员证书

  3. 核心素质

    • 具备敏锐的市场洞察力

    • 优秀的团队领导能力

    • 出色的沟通协调能力

    • 能承受高强度工作压力

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

广东三苏文化旅游集团有限公司

旅游服务,农/林/牧/渔

300-499人 | 民营

为您推荐更多相似职位
茶楼餐厅中层管理岗位/靓仔需要接受夜班轮班

4000-5000元

江门市遇见餐饮管理有限公司
江门 学历不限
食堂餐馆经理

5000-10000元

广东三苏文化旅游集团有限公司
江门 大专
查看更多相似职位
立即申请