1. 战略与体系建设：
* 制定并推动公司食品质量安全战略、年度质量目标与计划。
* 建立、完善、维护并持续改进公司食品安全与质量管理体系（如ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, BRC, SQF, GMP等），确保其有效运行和符合认证要求。
* 识别和评估食品安全与质量风险，制定并实施预防和控制措施。
2. 法规符合性
* 全面掌握并解读国内外（如中国GB标准、FDA, EU等）与食品相关的法律法规、标准及行业动态，确保公司运营和产品全程合规。
* 主导应对官方（如市场监督管理局、海关等）检查、审核及客户验厂，确保顺利通过。
3. 过程与产品控制
* 监督从原料采购、生产加工、仓储物流到销售的全过程质量控制活动。
* 建立并优化原材料、半成品、成品的检验标准和监控程序。
* 主导处理重大质量异常、客户投诉及产品召回事件，进行根本原因分析并推动纠正预防措施落实。
4. 团队管理与发展：
* 领导、管理、培训和激励品控团队（包括QA, QC, 实验室人员等），提升团队专业能力和效率。
* 建立有效的内部沟通机制，推动跨部门（生产、研发、采购、销售等）协作，共同保障质量目标达成。
5. 供应商与客户管理
* 建立和完善供应商质量管理体系，主导供应商审核、评估与绩效管理。
* 处理与质量相关的客户沟通与投诉，维护客户满意度。
6. 数据分析与持续改进
* 建立质量数据收集、分析系统，定期报告质量绩效指标（KPI）。
* 运用质量管理工具（如SPC, FMEA, 5Why, 8D等）推动质量问题的解决和流程的持续改进。
7. 实验室管理：
* 负责公司内部实验室的管理，确保检验数据的准确性和及时性。
8. 危机管理
* 制定食品安全应急预案，并组织演练，有效应对突发食品安全事件。

任职要求

1. 教育背景：
* 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学、微生物学、质量管理等相关专业优先。
2. 工作经验：
*8年以上食品行业质量管理相关工作经验，其中至少5年以上团队管理经验（管理10人以上团队经验尤佳）。
* 具有大型食品制造企业、知名品牌或外资企业品控/质量管理负责人经验者优先。
* 具备担任食品安全总监资质和经验。
3. 专业知识与技能
* 精通国内外食品安全法律法规（中国为主，国际法规如FDA/FSMA, EU法规为加分项）及主流质量管理体系标准（ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, BRC, SQF, GMP等）的建立、实施、维护和认证。
* 熟练掌握食品生产加工工艺、关键控制点及常见质量问题的分析与解决方法。
* 具备扎实的微生物学、食品化学、食品检测等专业知识。
* 优秀的质量数据分析能力，能运用质量工具推动改进。
* 熟悉实验室管理要求和常用检测方法。
4. 核心能力
* 卓越的领导力与团队管理能力：能有效激励和培养团队。
* 出色的沟通协调与影响力：能清晰传达质量要求，有效推动跨部门协作，处理内外关系（包括与政府监管部门、客户、供应商的沟通）。
* 极强的风险意识与问题解决能力：能预见风险，快速有效应对质量危机和突发事件。
* 高度的责任心与原则性： 对食品安全和质量有近乎严苛的要求，坚守底线。
* 战略思维与决策能力：能从全局角度规划质量工作。
* 持续学习能力：关注行业法规和技术发展动态。
5. 其他要求
* 无重大食品安全事故责任记录。
* 能适应一定的工作压力和工作弹性。