岗位内容：
1. 负责全公司依照销售产品的生产及其生产全过程的协调管理，确保生产任务按时完成，完成率达90%以上。
2. 负责公司产品的生产质量，确保成品合格率100%。
3. 组织制定生产部工作目标、工作计划，合理安排各项工作。
4. 不断完善生产管理制度和产品工艺规程、岗位操作法等相关文件，严格按照订单最终确定的工艺要求组织生产活动。
5. 负责生产全过程执行制度的检查，并对查到违规操作的人和事按规定处理。
6. 负责对生产车间原始记录审核及原始记录归档管理的监督。
7. 负责组织和实施生产员工的生产管理和业务操作技能的培训。

任职要求：
1. 具备较强的团队协作精神和一定的业务知识水平，持续推动车间生产效率和产品质量的提高；
2. 熟知生产管理理念、物料采购和运输等方面的业务流程，能准确掌控车间生产进度，并能分析、解决生产中的问题；
3. 拥有5年以上水产品生产管理或食品行业相关领域的管理经验。