岗位职责
1. 核心出品：主导夜酒板块创意鸡尾酒研发，负责高难度特调饮品的制作与教学；
2. 品质把控：制定酒水配方标准，培训副调师技术细节，确保每杯出品一致性；
3. 成本优化：精选酒水产品，控制基酒/装饰物成本，合理设计酒单毛利结构；
4. 场景互动：参与吧台氛围营造，提升夜间消费体验。
任职要求
1. 经验背景：相关专业酒吧调酒经验，有知名酒吧主调或原创酒单设计经历加分；
2. 技术认证：持有调酒师相关专业认证者加分；
3. 创意能力：擅长从艺术、季节、故事中汲取灵感，开发差异化酒水；
4. 管理意识：具备团队协作精神，能有效指导副调师提升技术水平。