岗位职责：
1.宣导、追踪公司及品牌各项的规章制度及运营程序与标准的执行情况；
2.指定店面经营预算，带领员工积极完成各项经营指标；
3.积极收集市场信息，指定门店的营销计划，适合举办各种促销活动，并执行公司统一的品牌营销活动；
4.定期针对门店成本情况进行分析，指定改进计划并追踪落实，使成本管理达到公司成本控制目标；
5.做好现场管理工作，定期进行门店运营能力的自测，发现机会点进行改进，使门店产品品质、食品卫生、安保工作、服务水准、员工士气得到持续提升；
6.及时解决店面发生的各种投诉事件，对客人的重要意见要亲自反馈并做好详细记录上报公司领导，建立良好的品牌美誉度；
7.负责门店员工的招聘、考核、晋升与淘汰、建立和维护良好的员工关系，降低用工风险；
8.安排员工的工作班次和任务，确保各个时间段都有足够的人员提供服务，根据员工能力和特长，合理分配工作任务，提高工作效率；
9.监督和提升服务质量，确保顾客满意度；
10.具有公关能力，能妥善处理接待过程中的突发情况；
任职要求：
1.熟悉餐饮管理，具有连锁品牌工作经验的优先考虑；
2.具有较强的应变能力、沟通能力、组织协调能力和领导能力；
3.热爱服务工作，工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感；