职位描述
岗位职责:
1.负责酒店餐厅西餐出品制作,包括但不限于各类西式菜肴和点心。
2.负责日常所需材料的备料工作,确保食材的新鲜和质量。
3.维护工作岗位的清洁工作,保证厨房的卫生条件符合标准。
4.配合领导的工作安排,包括但不限于特殊活动的菜品准备。
5.检查厨房内的清洁卫生与安全,确保工作环境的安全和卫生。
6.准备厨房内所需的食品原料及一切使用工具,保证工作的顺利进行。
7.严格遵守厨房管理制度,按照规定操作,确保食品安全和卫生。
任职要求:
1.年龄一般在35-45岁之间,热情开朗,身体健康。
2.具备较强的抗压能力,能够岛礁的工作环境。
3.具备良好的沟通能力,有团队合作精神。
4.烹饪专业或有厨师相关工作经验者优先。
5.学历要求一般为大专,但具体要求可能因职位和经验不同而有所变化。
6.专业技能要求良好,包括但不限于烹饪技术、食材管理、厨房设备的使用等。
7.其他技能要求包括良好的普通话能力,以及具备基本的卫生和营养意识。
8.对工作认真负责,踏实肯干,勤奋好学。
注:该工作岗位实际工作地点为海南省三沙市,不接受该地点切勿投递!
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕