1、学历要求：本科及以上（营养学、食品科学、酒店管理、工商管理等相关专业），特别优秀者可放宽。
2、岗位要求：≥5年大中型连锁餐饮、连锁酒店、机构团餐、食堂筹备及运营管理经验，至少3年团队管理经验。
3、有标准化菜单库、出餐规范等SOP建立、培训及执行能力经验。
4、掌握食品安全操作及执行。
5、能熟练使用电脑，能驾驭 ERP 或餐饮管理系统数据分析。
6、能了解川渝、长三角、大湾区三大区域饮食文化者优先。
7、食品安全管理员证书优先；营养师、中级烹饪技师等证书加分。