职位详情
湘菜炒锅厨师
1-1.5万
新疆融冠餐饮管理有限公司
乌鲁木齐
3-5年
不限
09-12
工作地址

新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新市区长春中路1355澳龙广场E座1-3楼

职位描述
菜品制作与质量把控
传统技法执行：精通煨、炖、炒等湘菜技法，确保分配菜品风味正宗，摆盘符合高端宴请视觉标准。
出品稳定性控制：
关键工艺误差控制：投料稳定，懂得使用量化管理；
执行检制：每道菜品核味、审盘，保障出品零失误。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

新疆融冠餐饮管理有限公司

餐饮服务

20-99人 | 民营

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