职位详情
炒锅厨师
5000-6000元
新疆永利国际酒店管理有限责任公司
乌鲁木齐
1-3年
高中
07-15
工作地址

新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区锦绣三街375号永利大厦

职位描述
1.负责菜品的炒制工作,按照菜单标准和烹饪流程,精准把控火候、调味及炒制时间,确保菜品口味、色泽、口感符合要求;
2.根据订单需求高效完成炒制,保证出菜速度与质量,避免延误;
3.合理使用厨房食材,控制成本,减少浪费,确保食材新鲜度;
4.维护区域卫生、包括灶台、出具的清洁,定期清理油烟设备,保持工作环境整洁;
5.协助厨房其他岗位完成备料、配菜等辅助工作,配合团队保障厨房整体运转顺畅;
6.完成领导交代的其他事项。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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