职位描述
一、岗位基本信息
- 岗位名称:中端单体酒店客房经理
- 所属部门:客房部
-直接上级:店长
-直属下级:客房部员工
二、岗位核心职责
1. 客房运营管理
- 全面负责酒店客房日常运营,包括客房清洁、布草管理、物资调配、房态监控及服务质量提升。
- 制定客房服务标准流程(SOP),监督执行情况,确保符合酒店品牌定位及卫生安全规范。
- 协调前台、餐饮、工程等部门,保障客房服务衔接顺畅(如客房送餐、设备维修响应)。
- 处理客人投诉及突发问题(如客房设施故障、服务失误),提升客户满意度。
2. 餐饮服务协调
- 督导客房送餐服务流程,确保餐饮部按时保质完成客房送餐需求。
- 协助餐饮部定期检查食材库存及保质期。
- 参与酒店早餐服务支持(如客房客人用餐需求协调),配合餐饮部提升综合服务体验。
- 处理客房与餐饮相关的客诉(如送餐延迟、餐品质量问题),推动跨部门改进。
3. 工程维护协作
- 制定工程客房设施维护计划,监督日常巡检及维修进度(如空调、水电、卫浴设备)。
- 及时反馈客房设施问题并跟进维修结果,确保客房设备完好率≥98%。
- 参与酒店客房改造或设备采购项目,提出功能性及成本优化建议。
- 协助工程处理紧急突发事件(如管道漏水、电路故障),减少对客影响。
4. 团队管理
- 负责客房部员工的培训、排班及绩效考核。
- 定期组织跨部门培训(如餐饮服务流程、工程设备基础操作),提升团队综合能力。
- 建立员工激励机制,降低人员流失率,营造高效协作氛围。
5. 成本与质量管理
- 控制客房运营成本(清洁耗材、布草洗涤、能源消耗等),制定降本增效方案。
- 监控客房及餐饮相关服务数据(如客诉率、维修响应时间),定期提交分析报告。
- 执行酒店安全管理制度,确保客房区域消防、卫生、防疫合规。
三、任职资格
1. 学历与经验
- 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、服务管理等相关专业优先。
- 3-5年酒店客房管理经验,中端连锁或单体酒店背景优先。
- 具备餐饮协调或工程维护相关经验者优先。
2. 技能要求
- 熟悉客房、餐饮、工程等模块的基础管理流程。
- 熟练使用酒店管理系统(如西软,绿云,迪联)、办公软件及数据分析工具。
- 具备较强的跨部门沟通能力及突发事件处理经验。
3. 其他要求**
- 责任心强,抗压能力佳,适应倒班及紧急情况加班。
- 服务意识敏锐,注重细节管理。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕