国有企业招聘储备店长
1.主导咖啡区运营，精通全自动、半自动咖啡机操作、调试及日常维护，制定9款固定饮品（美式、拿铁、可可等）的标准化出品流程（SOP），确保每杯饮品口感、温度、颜值一致性，定期开展咖啡品质优化、菜单升级和品类创新。

2.负责食材溯源管理，熟练对接供应链查询产品溯源信息，能高效响应客户对食材产地、品质的问询，熟练讲解产品的优势，传递品牌品质优势；妥善处理产品品质争议，维护品牌口碑

3.统筹门店日常运营，结合早高峰、午休客流特点，制定科学排班计划与跨区域（咖啡区+选品区）协同流程，确保高峰时段服务高效不脱节，保障门店有序运转。

4.落实合规管理要求，建立健全门店食品安全台账，定期组织员工开展食品安全、操作规范培训，严格遵守食品安全法及餐饮零售行业标准，确保饮品制作、食材存储、陈列全环节合规。

5.负责库存与成本管理，精准预判海产、有机蔬菜等易损耗品类的消耗周期，合理规划订货量，优化库存结构，严格控制损耗率，平衡食材新鲜度与运营成本，提升门店盈利水平。

6.本岗位为劳务派遣性质。