岗位职责:
1.负责整体运营管理工作，确保各项业务流程高效运转；
2.统筹管理前厅、后厨及采购等工作，确保产品和服务达标运营；
3.制定和实施店面营销策略，结合产品特色策划营销活动，维护线上平台口碑，提升品牌影响力与客流量，持续优化顾客体验与品牌形象；
4.负责餐厅营收与利润目标，监控运营数据，通过数据分析驱动运营决策，实现成本管控与效率优化；
5.负责餐饮团队管理，包括员工的招聘、培训、激励与考核，打造高效、稳定的服务团队。
任职要求：
1.具备优秀的沟通协调与团队管理能力，能有效统筹内外部资源；
2.对餐饮行业有深刻理解，5年以上餐饮运营管理经验，具备特色餐饮、小吃或快餐业实战经验者优先；
3.具备敏锐的市场洞察力与营销策划能力，能独立完成运营方案制定与落地执行；
4. 有责任心，能够在快节奏环境中保持高效工作；
5. 具有创新思维，能灵活应对市场变化并持续优化运营策略。