主要岗位职责
• 全面负责店面的运营管理工作：参与店面的选址、装修设计与监督实施，确保店面形象符合品牌标准；负责各类证件的办理、续期等相关事宜，保证店面合法合规经营。
• 制定和执行店面的月度销售计划：通过有效的营销策略和活动推广，提高店面的营收和市场份额。策划并组织各类营销活动，如节日促销、会员活动等，提升品牌知名度和顾客忠诚度。
• 负责店面的人员管理：包括员工的招聘、培训、绩效考核、激励等工作，打造一支高效、专业的团队。
• 监控店面的日常运营情况：包括产品质量、服务质量、环境卫生等方面，及时处理各类突发事件和顾客投诉，确保店面的正常运营和顾客的满意度。
• 管理店面的库存，控制成本，减少损耗。定期对店面的财务状况进行分析，提出改进措施，提高店面的盈利能力。
• 关注行业动态和竞争对手情况，及时调整经营策略和产品结构，保持店面的竞争力。与供应商建立良好的合作关系，确保原材料的稳定供应和质量。

任职要求
1. 具有 3 年以上零售或餐饮行业管理经验，有烘焙行业经验者优先。
2. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和市场开拓能力。
3. 熟悉店面运营流程和成本控制，能够制定有效的营销策略。
4. 具备较强的责任心和抗压能力，能够应对各种突发情况。