1、负责对学校食堂工作的全面管理。

2、精通本职工作，熟悉学校食堂的全面工作，严格检查督促各员工的操作流程，发现问题及时纠正，确保饮食质量。

3、监督食堂的清洁卫生工作，确保食品安全和卫生标准。定期消毒餐具和厨房设备，防止食品安全隐患。

4、定期检查食堂的设备，确保防火、防电、防盗等安全措施到位。对锅炉、电器等设备进行定期检查和保养，排除安全隐患，不影响食堂的正常工作。‌

5、做好食堂的灭鼠及杀虫，保证食品安全。

6、负责统计食堂工作人员考勤。

任职要求：

1、持广东省食品安全管理人员合格证明（高级餐饮服务）

2、具备三年以上食堂管理经验。

3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能够处理突发事件和应对各种挑战‌。

4、身体健康，能够承受工作压力，吃苦耐劳‌。

有责任心，工作踏实肯干。