1、质量检测：使用气相、液相色谱仪等设备，对原酒成分进行分析，精确测定甲醇、乙醇等物质含量；

2、成品抽检：对包装成品酒进行抽检，检查酒瓶外观、标签、密封性等，确保符合质量标准；

3、产品研发：参与白酒风味物质研究项目，协助调配不同风味的酒，提升产品多样性；

4、品酒学习：学习品酒技巧，参加公司内部品评活动，提升对白酒风味的感知与分析能力。