一、职位内容：

1、做好酒窖工作管理，协助酿酒师完成葡萄采收、筛选、压榨、发酵、陈酿、灌装全过程处理。

2、操作和维护酿酒设备，如发酵罐、压榨机、过滤机等，确保设备正常运行，定期对设备清洁保养，协助维修人员处理设备故障。

3、对生产过程中的葡萄酒进行监管，发现质量问题或异常情况，及时向上级报告，并协助查找原因和采取纠正措施。

4、及时清理生产废弃物，保持车间环境的清洁卫生，定期对地面、墙壁、设备等进行清洁和消毒，防止污染。

5、严格遵守安全操作规程和车间规章制度，防止安全事故发生。

6、参与安全培训和应急演练，提高安全意识和应急处置能力，积极配合团队完成生产任务。

二、任职要求：

1、本科及以上学历，葡萄酒酿造相关专业。

2、对葡萄酒酿造有浓厚兴趣，愿意长期从事葡萄酒酿造行业。

3、能快速掌握新的技能知识，乐观、积极进取。

4、具备葡萄酒酿造相关从业经历，英语熟练者优先考虑。

二、薪酬福利：

1、薪资面议

2、交五险