岗位职责：
1、规范供应商筛选、准入流程，并定期维护；
2、建立供应商现场评审表及评审操作指南，并定期维护；
3、统筹供应商质量管理，执行供应商的现场审核；
4、多维度分析供应商，并对其进行分类管理；
5、推动战略食材供应商质量管理（源头管理、基地化管理）；
6、建立供应商管理档案，包括供应商资质、供应商准入资料、供应商现场评审等，并定期维护；
7、审核新供应商的资质、标签、包装等以符合国家要求；
8、推动供应商进行质量改善，有效提供供货质量；
9、按原料的到货情况，到供应商现场赋能或跟进生产。

任职要求：
1、本科及以上学历，食品相关专业；
2、5年以上食品/餐饮供应商管理经验优先；
3、熟悉水产类、肉类、农产品、调味品等产品特性；
4、熟悉食品工厂GMP、ISO/FSSC9000、ISO/FSSC22000、HACCP等食品安全管理体系；
5、能接受高强度出差。