职位描述
甘棠明善旗下探鱼品牌、蔡澜港式点心品牌。全国连锁门店近三百家。目前快速发展,诚招优秀门店管理组,晋升发展路径清晰,快速晋升机制!
工作职责:
1、保障厨房的食品安全;
2、培训及追踪产品标准(操作、出品);
3、管控食材成本(损耗、差异、员工餐);
4、管理厨房的5S定位;
5、辅导员工人员发展(厨房);
6、保障厨房的消防安全。
任职资格:
1、2年以上连锁餐饮从业经历,且在厨房主管岗位任职超过1年;
2、年龄在30岁以内;
3、有厨房团队管理经验,能够辅导培养人员;
4、有较强的沟通协调能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕