职责描述：

1、负责微生物（毕赤酵母）发酵项目的评估、立项和实施推进；

2、负责发酵项目的工艺的开发及优化，以及小试、中试、生产的工艺转移工作；

3、负责发酵项目的培养基、补料等物料的配制灭菌等工作，以及发酵设备的清洗、灭菌、发酵生产、维护保养等工作；

4、负责试验设计、结果分析，小试、中试、工艺转移等相关资料的撰写等工作；

5、负责对微生物菌种（毕赤酵母）选育，菌种的复壮、驯化、筛选、纯化等工作。

任职要求：

1、发酵工程、生物工程、生物技术等专业，本科及以上学历；

2、至少有2年以上独立发酵工作经验，工艺转化放大生产的研发经验；

3、了解单因素试验、正交试验等方法，会使用Minitab及Design expert软件；

4、责任心强、有较强沟通协调能力，对接上游基因、下游纯化及生产人员。