职位描述

招聘单位食堂洗碗工，薪资岗位工资加浮动工资，年龄55岁以下，岗位工资3800，浮动薪资有店龄+绩效+过节费或防暑降温费，管吃管住，工作时间早7：30-10：00、中午11：00-14：00，晚17：30-20：00，工作地点：怀柔雁西湖附近，福利待遇都有。

1、‌餐具全流程处理‌

按标准化流程操作：刮除残渣→清洗去污→清水冲洗→高温消毒（蒸汽/消毒柜）→分类存放；轻拿轻放减少餐具破损，发现损坏及时上报；消毒后确保餐具无油渍水渍，消毒记录完整。

2、‌区域卫生管理‌

保持洗碗间地面干燥无积水，操作台/墙面清洁；垃圾桶加盖、及时清运，餐厨垃圾定点处理；清洁工具定点存放，节约水电及洗涤剂用量。

3、‌设备与协作‌

操作洗碗机/消毒柜等设备，定期保养并上报故障；协助厨房备餐、回收餐具，完成临时清洁任务。