【岗位职责】

1、能独立完成产品的开发，负责新产品原料筛选、配方研发、工艺设计、负责小试方案、中试方案等技术文件的起草、修订产品标准制定、专利申请，项目标申报等；

2、负责对新产品保质期的测试，确定产品的保质期，并测定产品的包装方式、储存方法等；

3、协助建立和完善技术研发方面的标准化管理体系，包括相关管理制度和工作流程的优化

4、为生产、客户提供技术支持、问题解决方案、品质改善、工艺改进等工作；

【岗位要求】

1、本科及以上学历，食品、中药学、生物、化学、药学等相关专业；

2、具备3年以上食品、饮料、保健品开发经验，熟悉食品配方、原料、工艺、质量标准等；

3、精通保健食品的配方开发和剂型设计，熟悉保健食品生产的常用设备及工艺参数；

4、掌握产品研发立项程序和研制过程，可独立完成产品研发工作。