岗位职责：
1、新品研发：负责饮品新品的配方设计、工艺制定，具备独立开发新品能力;
2、配方优化：对现有饮品产品进行口感、风味、营养等方面的优化升级，持续改进产品品质，降低生产成本，提升产品市场占有率；
3、原料管理：关注饮品原料的市场动态和新技术、新原料的应用，负责原料的筛选、评估与试用，建立并完善原料数据库，确保原料的安全性和适用性；
4、成本控制：在产品研发过程中，严格控制研发成本和物料消耗，对产品的成本进行核算和分析，提出成本优化方案；
5、文档撰写:负责编写产品研发报告、配方文档、工艺流程图等技术资料，确保资料的准确性、完整性和规范性。
6、参加行业展会活动、新品试产等相关支持（不定期出差）。
任职要求:
1、本科及以上学历，生物或食品相关专业;
2、5年及以上饮品研发经验，有大型品牌饮品类研发经验者优先;
3、熟悉食品原料特性及食品添加剂知识，了解食品相关安全法律法规;
4、善于沟通，有责任心和目标性、良好的团队管理和跨部门协作能力，具创新性思维尤佳;
5、良好的职业操守、品德和优秀的团队意识。