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研发经理(酱料)
2-4万·13薪
广东百利食品股份有限公司
上海
5-10年
本科
02-04
工作地址

上海虹桥站虹桥核心区

职位描述
一句话了解我们

百利食品是中国西式调味料的头部品牌,经营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等各类产品,服务华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁,正处于高速发展期。

为什么百利值得你“跳”?

1. 你在行业“头部玩家”的牌桌上,我们是中国西式调味料的TOP品牌,服务着华莱士、塔斯汀等国民级连锁。你不是在推产品,而是在参与定义行业的味道标准。

2. 公司正处于快速发展阶段。这意味着巨大的挑战,更意味着你能在一个人人都快速奔跑、快速学习的环境里,获得极致的成长加速度和一份金光闪闪的履历。

3. 我们关心你的“现实生活”,除了五险一金、包吃包住、带薪年假、节日关怀等标准配置,我们还希望你能快乐工作,认真生活。这里有简单直接的伙伴关系,也有咖啡奶茶无限量供应的下午茶时光。

�� 你将负责的核心工作
1、主要负责沙拉酱等相关的西餐调味品研发工作;

2、寻找原料并配合采购和生产部门使得库存原料的使用更加有效;
3、开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明,给客户做产品 展示;
4、评估新原料,并且在适当的时候安排原料替代;
5、整理并保存适当的电子版本和文件版本的配方和项目;
6、新产品试产期间配合生产部门监控生产过程;
7、配合质检部门检查新产品,支持销售、生产;
8、学习食品原料及产品新技术并使之能够用到公司的产品里。

✅ 我们希望你具备

· 经验:有8年以上头部酱料企业研发经验,熟悉酱料类食品的原料及属性;

· 能力:酱酱料类研发应用经验,西餐餐饮经验,熟悉酱料的复配、生产工艺及设备;

· 加分项:有服务过yum、麦当劳、华莱士、塔斯汀等大客户者优先考虑


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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