职位详情
应用饮品师-上海
5000-10000元
北京三元食品股份有限公司
上海
1-3年
大专
12-05
工作地址

徐汇区钦州北路

职位描述

工作职责:

1.市场调研与客户者洞察:通过 、市场走访、信息收集、客户拜访等方式收集和分析行业趋势,了解客户和终端需求变化趋势,研究竞品信息,识别市场需求和潜在机会等;行业及竞品信息收集分析等工作。

2.产品应用方案开发与创新:负责各式新茶饮、咖啡等饮品新品菜单研发、制作及技术培训,帮助销售和客户更好的推进原料产品销售达成;进行解决方案的创新开发;为客户提供技术服务,包括提供产品应用技术支持及培训、应用培训课件开发及完善,产品应用提案及Demo等,做好展会、客户交流等活

动的产品及应用展示等。

3.成本费用管理:掌控饮品相关配料特性及成本,帮助客户在出品利润、质量、速度等方面不断完善。

4.销售支持及客户服务:定期市场走访及拜访客户,协助销售解决客户对产品应用技术方面的问题,收集客户反馈并改进提高;品牌及产品知识培训以及在展会及相关产品推介会上做产品演示和应用介绍等工作。

5.其他工作:领导交办的其它工作。
任职资格:
1、大专及以上学历,至少三年以上相关茶饮师实操经验,具备扎实的茶饮、咖啡等饮品的制作功底。
2、对牛奶在餐饮的应用有一定了解,有餐饮TOB渠道应用技术服务工作经验以及获得过相关饮品赛比赛名次的优先考虑。
3、熟悉茶饮、咖啡等饮品出品知识、流程及相关器具操作。
4、饮品规划能力,了解咖啡、茶饮饮品市场趋势,对咖啡、饮品有强烈的敏锐度,喜欢钻研咖啡及新饮品类趋势,有创新及新品开发能力。
5、性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力,有上进心。
6、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录,需持健康证上岗。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请