岗位职责:
1、负责蛋糕、面包等烘焙产品的复配添加剂研发;
2、根据市场需求和客户反馈,优化产品配方和生产工艺;
3、开展市场调研,掌握行业动态和竞争对手信息;
4、熟悉烘焙原料特性及添加剂应用,具备良好的感官评测能力;
5、具备较强的产品信息分析和技术创新能力;
任职资格:
1、硕士以上学历,食品、生物或相关专业,1-3年以上食品添加剂产品研发相关工作经验;
2、具有独立研发产品的能力,精通食品添加剂的特性,熟知食品添加剂相关工艺和技术,掌握微生物知识及微生物实验操作方法和原理;
3、工作责任心强,具备良好的沟通协调能力、项目管理能力及团队协助能力。
薪资待遇:
项目奖金、股权激励、节日福利、生日福利、年度旅游、年终奖、住房补贴、健康体检
薪资待遇:
项目奖金、股权激励、节日福利、生日福利、年度旅游、年终奖、住房补贴、健康体检