岗位职责：
1.根据公司新产品开发流程管理体系、制度及作业标准；
2.负责米面制品（水饺/汤圆）新产品项目研发及营养与健康方向研究工作；
3.负责产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务；
4.新产品研发项目的完整运行和实施，及现有产品进行技术改进和升级，解决生产过程中的技术问题，提升生产效率；
5.核算产品成本，制定BOM配方，控制研发流程中的制作成本；

任职资格：
1.本科及以上学历，熟悉食品化学、食品设备、食品加工原理、食品冷藏、食品微生物等知识；
2.食品相关产品的研发经验，有速冻米面食品研发经验优先；
3.热爱食品行业及传统美食。