岗位职责：
1. 严格按照标准流程操作：浸泡、煮制米粉，掌握火候与时间。
2. 熟练、准确地进行配菜（酸笋、酸豆角、腐竹、花生、青菜等）的添加与搭配。
3. 负责汤底的加热、调味（按标准执行）和出餐。
4. 高峰期保证出餐速度与质量稳定。
5. 维护后厨区域（操作台、设备、用具）的清洁卫生，严格执行食品安全规范。
6. 协助食材的初步处理、切配、准备。
7. 管理后厨物料，协助进行简单的库存盘点。

岗位要求：
1. 年满30-55周岁，身体健康，吃苦耐劳，责任心强，工作积极主动，有服务意识。
2. 能适应餐饮行业工作时间（包括早班、晚班、周末及节假日）。

薪资待遇：
1. 工资试用4000，转正4200，试用期3个月。
2. 如有工作经验可试用4200，转正4500。
3. 月休3天。