西餐厨师岗位职责:
1、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、22岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
服务员岗位职责:
1、按照主管安排认真做好桌椅、店内卫生,店内铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜点;
5、配合主管工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高