工作概况：

在景区运营总监的领导下，负责餐厅的日常经营管理工作，保证餐饮部各项工作有序进行；与后厨做好配合，检查监督自助餐出餐品质。

任职要求：

1) 年龄：25岁—45岁

2) 学历：大专及以上学历；

3) 专业：熟悉餐饮行业的日常运营管理，食品安全管理规范和标准；

4) 从业经验：3-5年以上自助餐管理经验，具备一定的餐饮行业运营和管理经验者优先；

工作职责：

1) 负责自助餐厅的日常运营管理，人员安排、卫生检查、质量监督等；

2) 监督菜品出餐品质，确保食品安全；

3) 与厨务部做好协调配合，提升顾客满意度，提供优质的用餐体验；

4) 处理客户的投诉和意见，及时解决问题，维护部门的良好形象；

5) 控制成本，提高营业额，通过合理的运营管理降低成本；

6) 定期对餐品进行评估，发现问题及时调整与改善，提升自助餐厅的整体水平。