岗位职责：
1. 负责餐饮店的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度。
2. 完成公司设定的销售目标，制定并实施有效的销售策略。
3. 管理和培训员工，提高工作效率和服务水平。
4. 控制成本，确保餐厅的盈利性。
5. 维护良好的顾客关系，处理顾客投诉和反馈。

岗位要求：
1. 具备3年以上餐饮行业工作经验，2年以上店长经验。
2. 熟悉餐饮行业运营模式和管理流程。
3. 具有良好的沟通协调能力和团队管理能力。
4. 有较强的市场分析和销售能力。
5. 具备一定的财务管理知识。